PREVENZIONE DELLA LISTERIOSI IN GRAVIDANZA

In gravidanza si parla principalmente del rischio di contrarre le infezioni da toxoplasmosi e citomegalovirus, ma sapevate che esiste anche un altro batterio altrettanto insidioso? Si chiama Listeria monocytogenes e può contaminare alcuni alimenti. In gravidanza l’infezione (listeriosi), anche se rara, può comportare rischi importanti per il feto.

Seguire alcune semplici regole alimentari e igieniche riduce significativamente il rischio: evitare formaggi con muffe o non pastorizzati, carne, pesce e uova crudi, affumicati o poco cotti, e lavare sempre bene le mani dopo aver manipolato gli alimenti crudi.